自己來煎 ... 蚵ㄚ煎 cute 啦 !

蚵ㄚ煎怎麼做呢 ?

我先吃ㄧ下, 待一會告訴你.

不過可以先跟你說一下材料有哪些,

- 當然要有蚵仔, 依個人喜好決定需要多少顆.

- 蛋一顆,我們家的蛋都是去主婦聯盟採買,蛋黃紮實又大顆且顏色美.

- 皮的調製, 地瓜粉 + 少許糯米粉 + 水 攪拌.

- 醬料的調製, 甜辣醬 + 蕃茄醬 + 糖 + 水 + 地瓜粉 煮滾就可以了.