親子烘焙六月份課程，開始報名囉

南田村親子烘焙課程特色:

• 嚴選課程內容，適合小孩和媽咪一起操作


• 讓孩子從操作中學習，每組親子全程親自操作，非示範教學


• 每組親子學員均有一套烘焙器具可使用


• 小班教學(3~6組親子)，教學品質較佳


• 教學場地就像在自己家中般自在


• 備有遊戲室，可供孩子玩耍


• 南田村精心所推出之課程，均不計成本採用嚴選之原物料
  
  
  
  •   石安牧場具有產銷身份證的雞蛋，特色:不餵食抗生素、藥物、動物蛋白，以純天然穀、植物及萃取元素等餵養蛋雞，飼料經ISO認證。每兩個月取抽血檢驗抗體，確保產蛋雞健康，讓珍貴養成份轉嫁雞蛋，蛋品經ISO22000.HACCP.CAS、產銷履歷TAF PCA01認證，蛋品無藥物、抗生素殘留，品質安全，美味健康無負擔。
  
  
  •  主婦聯盟的優質麵粉
  
  
  • 台糖出產的糖
    
    
    
    • 風味獨特
    
    
    • 品質精良
    
    
    • 價格也十分平穩
    
    
    • 國產的在地糖。
    
    
    
    
  
  
  • 四方牧場所生產的優質牛奶
    
    
    
    • 無塵室等級的充填室
    
    
    • HTST高溫短時間殺菌法，風味更佳，營養素保存較多
    
    
    • 單一牧場及專屬加工廠
    
    
    
    
  
  
  • 天然奶油--安佳或KIRKLAMD，知名大品牌
  
  
  
  

 

 南田村廚坊親子烘焙六月份課程如下:

日期	時間	課程內容
6/25(五)	10:00	濃醇香草烤布丁
6/26(六)	10:00	濃醇香草烤布丁

適合對象:3~12歲，親子

 

上課地點:

竹北市嘉仁街，竹北交流道旁，HOMEBOX後方的15層大樓(地圖)。

  

收費標準：

• 一對親子（1大1小）參加單堂課程收費:350元


•  一對親子（1大2小）第二個孩子（一份材料）酌收工本費:200元

 

即日起接受網路報名(請留連絡資料)，電話報名或是E-MAIL也可報名喔

 

homemade58@gmail.com

 

 

 

五對親子即可包班，包班時間與課程內容請來電洽談:

0968131037,03-6571206蕃茄老師

可能會有些老朋友，覺得奇怪，為什麼六月份只開兩堂課呢？其實是為了暑假做準備，也讓自己喘口氣，休息一下，是為了走更遠的路

 

 

 

銅鑼燒

蛋--3個 
細糖--40g 
蜂蜜--1大匙 
低筋麵粉--120g 
泡打粉--1小匙 
香草粉--1/4匙 (可不加)
沙拉油--1大匙
鹽--1/4茶匙

牛奶40g

作法:

(一)將蛋、細糖、蜂蜜及鹽加入打至發，很多泡泡的程度 

(二)低筋麵粉、香草粉、蘇打粉一起過篩，加入步驟一中拌勻。 

(三)牛奶加入拌勻。 

(四)沙拉油加入拌勻。 

(五)利用刮刀由下往上輕輕拌勻，靜置15分鐘

 

1. 用湯匙舀適量麵糊，並在平底鍋的上方1~2公分處勝空，讓麵糊自然落下，麵糊自然慢慢擴散成圓形，盡量不要用湯匙，在上面抹來抹去


2. 小火煎至表面冒泡，背面呈深咖啡，即可翻面


3. 翻面再快速煎約5~10秒，鏟起備用