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2009年10月11日 星期日

親子烘焙課程真好玩 !

孩子對於烘焙都存有高度的興趣,自己親手動手做,從一 包麵粉、奶油、糖,能夠做出千變萬化的成品,在動手做的過程中,學習到正確的測量,親眼看見物理變化、化學變化,不再是枯燥無味的知識,而是有趣的實驗中體現。


 


 


過程中學習到:




  • 學習閱讀


    • 小小孩看圖說故事

    • 大一點的小朋友能夠看食譜練習閱讀,進而按照步驟進行


     

   



  • 學習數學

    •  秤上的數字變化,學習數字大小。

    • 數學中的順序、形狀、大小、厚薄、時間




  



  • 體驗物理與化學變化

    •  用眼睛觀察、用手觸摸、用鼻子聞、用嘴巴嘗

    •  麵粉是乾的,加入水就成糰。奶油為什麼一下子軟,一下子又變硬?

    •  餅乾做好時溼溼軟軟的,進了烤箱後,就變成香香脆脆的




 



  •  學習等待

    •  使用器具要等待

    •  麵糰鬆弛要等

    •  餅乾送入烤箱也要等待






  • 發揮創意

    •  誰說餅乾一定要長成這樣子,將孩子腦中的想像與創意,全都在餅乾中發揮出來吧,大家一起來做出每個人獨一無二的創意餅乾






  • 學習分工合作

    •  大家一起合力收桌子、擦桌子、洗盤子、掃地和拖地






  • 學習分享

    •  把自己的愛心餅乾帶回家,分享給心愛的爸爸、媽媽、阿公、阿嬤,收到的親友,都會張大嘴,眼睛發亮的說:哇~~~






  • 親子相處互動

    •  孩子和最親愛的爸爸、媽媽,一起創造美味餅乾,美味滿分、幸福更是滿分破表




部份內容參考愛樂芬


 當孩子看見自己的作品經過自己的巧手,漸漸形成好香、好好吃的餅乾,更是自我肯定、成就感形成。


預約專線:03-6571206;0968131037  蕃茄老師 


2 意見:

瑋瑋與禧子的媽 提到...

這次的造型餅乾倆兄弟玩得很開心,回到家也馬上分享給爸爸吃,還滔滔不絕的對爸爸說很好玩,期待下次的課程
也謝謝番茄老師喔

蕃茄老師 提到...

瑋瑋和禧子都很有創意
下次有關時間的控制也會更加注意的~~
也謝謝大家來參加好玩的親子烘焙,下次再一起和食物玩遊戲吧!

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