造型餅乾食譜

材料:
奶油 55g(室溫融化)
細砂糖 50g
低筋麵粉 125g
蛋 17g
鮮奶 17g
泡打粉少許
香草粉少許下

做法:
先將奶油與砂糖用打蛋器攪拌均勻
將做法1加入蛋液攪拌均勻後，再加入鮮奶
將低筋麵粉、泡打粉和香草粉過篩後，加入做法2攪拌均勻即可，不可過度攪拌產生筋度
將麵糰置入塑膠袋內，使用撖麵棍撖平麵糰後，將塑膠袋剪開後，即可使用喜愛造型模子印壓麵糰
烤箱預熱160℃，烘烤約20~30分鐘