4成零嘴 糖精、防腐劑過量

桃園縣衛生局抽驗校園周邊商店販賣的兒童零嘴，20件有8件防腐劑及人工甘味劑超標，不合格率高達四成，將加強查驗。

衛生局昨天指出，5件八仙果、話梅、無花果、特甘梅肉等蜜餞產品，人工甘味劑均超量，分別由台北縣甜桂福、台北市棠素香、嘉義縣宏銘食品、彰化縣風櫃斗梅農特產等公司生產。

食品衛生科科長楊雅珺說，人工甘味劑「糖精」食用過量易引起口乾、腸胃道不適，「環己基（代）磺醯胺酸鹽」（代糖）經動物實驗證實，長期食用可能導致膀胱癌。

苗栗縣順隆、台北市安東園食品玩具、雲林縣鴻興食品等公司，生產涼糕條、涼糕、果汁棒，也被驗出防腐劑超量。

衛生局說，2件涼糕產品檢出「苯甲酸」過量，雖然食用後可在9至15 小時從尿液排出，但過量食入苯甲酸會刺激腸胃道引起胃痛，也會對肝腎產生影響。

果汁棒則檢出違法添加「去水醋酸」，過量食用將損傷肝、腎功能，動物實驗發現易導致胎兒畸形。

轉載自http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS4/5512836.shtml

【聯合報╱記者賈寶楠／桃園報導】