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2010年4月4日 星期日

黑糖雜糧饅頭


這款黑糖雜糧饅頭口感柔細且較濕潤,也包含了許多對健康有益的食材,全麥麵粉、各式堅果、蔓越苺和葡萄乾等,作法也不困難,十分適合主婦在家製作


 


 


 


 




將麵糰揉至光滑後,放入冰箱低溫發酵4小時以上,就能夠讓麵糰更加的細緻,又何必增加改良劑來加重身體的額外負擔呢





口感Q彈有料,伴隨黑糖的香甜,口口都是滿足,絕對不是市售機器饅頭能夠比擬的喔


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